Berawal dari story seorang teman yang bilang kalau akhirnya nemuin sambal tomat yang enak, yaitu merek Heinz ini, lalu dia pun ngejembrengin varian-varian lainnya. Lalu tidak lama kemudian saos ini dapat potongan harga di Alfamidi. Berhubung stok saos tomat masih ada, aku coba dua varian ini dulu: Indonesian Gourmet Chili with raw mango dan Korean Gourmet Chili ala gochujang.
Continue reading Heinz Saus Sambal plus Indomie Goreng #PostGeje
Di Hari Raya Idul Adha lalu, aku jadi punya stok tulang kambing yang lumayan besar. Sayang banget kalau gak dimanfaatkan, lalu aku teringat kalau pengen bikin bone broth atau kaldu tulang.
Selama ini mau buat selalu nunda-nunda karena kalau pakai tulang ayam karena selama di Malang aku belum pernah beli ayam kampung sama sekali. Mau pakai ayam negeri takutnya malah bikin konsentrat hormon-hormon yang disuntikkan ke ayam alih-alih untuk mendapatkan manfaatnya.
Awalnya agak ragu karena pakainya tulang kambing (takut bau kambingnya kuat banget), yaa tapi mendingan diolah daripada dibuang begitu aja ya kan?
Continue reading Kaldu Tulang Yang Bikin Makanan Suuuuper Enak
Jnynita.com 